Ben mon cochon !

Que ça soit clair, j'aime la bouffe !

Enfin manger plus exactement... Sans doute parce que mes parents étaient boucher-charcutier.... donc les pâtés, boudins, saucissons, etc. ça a commencé tout petit petit !!! Même qu'un moment ils ont cru qu'il y avait des souris dans le magasin car les saucissons étaient grignotés au bout.... la tête qu'ils devaient faire ! comment je les grignote encore ? euh... enfin... pas les mêmes !!!

Donc voilà, il est connu qu'en Corse ces charmantes petites bêtes courent partout (je dis charmantes parce que c'est bon à manger, autrement le charme du cochon - l'animal - reste à prouver !) et puis que ça se transforme en figatella, en filets séchés....et direct dans ma panse de vacances.... 

Mais ze fais attention ! pas trop de gras ! et au retour, régime !!!  

 

Zut j'ai oublié le vin !!! je reviens !!!