vendredi, 26 juin 2009
Ben mon cochon !
Que ça soit clair, j'aime la bouffe !
Enfin manger plus exactement... Sans doute parce que mes parents étaient boucher-charcutier.... donc les pâtés, boudins, saucissons, etc. ça a commencé tout petit petit !!! Même qu'un moment ils ont cru qu'il y avait des souris dans le magasin car les saucissons étaient grignotés au bout.... la tête qu'ils devaient faire ! comment je les grignote encore ? euh... enfin... pas les mêmes !!!
Donc voilà, il est connu qu'en Corse ces charmantes petites bêtes courent partout (je dis charmantes parce que c'est bon à manger, autrement le charme du cochon - l'animal - reste à prouver !) et puis que ça se transforme en figatella, en filets séchés....et direct dans ma panse de vacances....
Mais ze fais attention ! pas trop de gras ! et au retour, régime !!!
Zut j'ai oublié le vin !!! je reviens !!!
09:37 Publié dans Cuisine Bien être | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : charcuterie, corse, cochon
Commentaires
@Francis: Si tu continues à mordre mes bouts, fait attention à certains saucissons qui ont comme une agrafe au bout, ça peut faire mal aux dents.
Quant au "produit locaux" j'ai vu un extrait de reportage où la viande venait de je ne sais où et comme il y avait une étape importante locale, ça pouvait avec l'information "produit local"
Ecrit par : jf | vendredi, 26 juin 2009
alors là, t'es gonflé..m'envoyer ça, à moi!!!! qui peux pas en bouffer un seul morceau dans mon quartier hallal!!c'est de la provoc mon gars!!!!
Ecrit par : boutfil | vendredi, 26 juin 2009
@jf : avec une agrafe ? ça sent l'industrile ton saucisson ??? ou c'est une capote crevée ???
@boutfil : mais c'est tant mieux, va falloir que je perde mes 3kg d'excédents de bagages !!!!
Ecrit par : Francis | vendredi, 10 juillet 2009
Ecrire un commentaire